コーヒーの日の基本｜知っておきたいポイント
コーヒーの日は10月1日です。どうしてこの日なのか、国際的な位置づけや、当日に楽しまれている過ごし方まで、コーヒーの日にまつわる話をまとめました。
概要
コーヒーの日は10月1日とされ、日本では業界団体が定めた記念日として知られています。コーヒー豆の国際的な取引年度が10月に切り替わることが背景にあると説明されます。2015年には国際的な機関が10月1日を国際コーヒーの日と定め、各国の記念日と重なりました。日本では、この時期から温かいコーヒーが飲まれ始めることにも合っています。
ポイント
- 日本のコーヒーの日は10月1日
- コーヒー豆の国際的な取引年度が10月に始まることが由来とされる
- 2015年からは10月1日が国際コーヒーの日としても位置づけられている
- 秋以降、温かいコーヒーが飲まれる時期の入り口にあたる
- 当日は各地で試飲や催しが行われることがある
- 同じ10月1日には、ほかの食に関する記念日も重なる
具体例
- いつもと違う産地の豆を1袋買ってみる
- 浅煎りと深煎りを飲み比べる
- 家で手で湯を注いで淹れてみる
- 家族や同僚とコーヒーを淹れて過ごす
- 器具を掃除して調子を整える
- 焼き菓子と合わせて味の相性を確かめる
実践のコツ
- 豆は使う分だけ挽くと香りが残りやすい
- 湯温は88〜92度あたりが扱いやすい目安
- 密閉して冷暗所に置き、開封後は2週間ほどで使い切る
よくある質問
- Q. コーヒーの日はいつですか。
- A. 10月1日です。日本の記念日として知られ、2015年からは国際的な記念日としても同じ日に定められています。
- Q. なぜ10月1日なのですか。
- A. コーヒー豆の国際的な取引年度が10月から始まることが背景と説明されています。
- Q. 何か決まった行事はありますか。
- A. 全国共通の決まりはありません。店や団体が試飲や催しを行うことがあり、内容は年によって異なります。