大通りカフェとは｜特徴・食べ方・由来
大通りカフェについてまとめました。札幌の大通公園周辺という立地の特徴、モーニングや混み合う時間帯、家で近い一杯を淹れるときのポイントまで整理しています。
大通りカフェとは
大通りカフェは、札幌の大通公園周辺に集まる喫茶店やカフェを指す呼び方です。オフィスと商業施設が並ぶ地区で、朝から夜まで利用しやすい店が多くあります。地下街とつながる入口を持つ店もあり、冬でも移動しやすいのが特徴です。
特徴
- 公園に面した席から、四季の景色を眺められる店があります。
- 地下街沿いは待ち合わせに使いやすく、天候に左右されません。
- 昔ながらの喫茶店と新しい店が混在し、雰囲気を選べます。
食べ方・楽しみ方
- モーニングは7〜10時ごろが目安で、トーストとゆで卵の組み合わせが定番です。
- 昼どきは混むため、ゆっくり過ごすなら14時以降が目安になります。
- 花壇の見ごろの時期と冬の灯りの時期は、窓側の席が早く埋まります。
家で楽しむなら
家で近い時間を作るなら、豆を中細挽きにして湯温を85〜90℃にし、30秒蒸らしてから注ぐと香りが立ちます。厚切りのトーストとゆで卵を添えると、喫茶店の朝に近づきます。合わせやすいのは、ハンドドリップコーヒー、厚切りトースト、ナポリタンです。
由来
大通公園の周辺は明治期の街づくりで整えられ、商業地として発展しました。喫茶の文化は昭和期に広まり、いまも古い店と新しい店が並んでいます。
よくある質問
- Q. モーニングは何時までですか。
- A. 10時から11時までとする店が多いのが目安です。開店が7時台の店もあり、時間は店ごとに差があります。
- Q. 予算の目安を教えてください。
- A. コーヒー1杯で450〜700円、軽食を付けて900〜1,400円ほどが目安です。
- Q. 冬でも歩きやすいですか。
- A. 地下街と直結した入口のある店なら、外に出ずに移動できます。地上は路面が凍ることがあるため靴に注意してください。