深夜居酒屋とは｜メニュー・値段の目安・楽しみ方
深夜居酒屋の使い方をまとめました。夜遅くまで開く店の料理の傾向、値段の目安、注文の順番やしめの選び方、翌日に響かせない飲み方、家で作れる軽いつまみまで紹介します。
深夜居酒屋とは
深夜居酒屋は、夜0時を過ぎても営業し、店によっては朝方まで開いている居酒屋を指します。仕事帰りの遅い人や二軒目として使われることが多く、手早く出せる料理と酒をそろえているのが特徴です。
よくあるメニュー
- 焼き鳥
- 枝豆
- 冷奴
- だし巻き卵
- から揚げ
- 冷やしトマト
- 漬物
- お茶漬け
- 焼きおにぎり
- しめのラーメン
値段の目安
1人あたり2,000〜4,000円が目安です。
楽しみ方
- 席料やお通しが付く店が多いので、入店時に確かめます。
- 深夜は割増料金になる店もあります。会計前に見ておくと安心です。
- 最初に飲み物とすぐ出る一品を頼み、様子を見て追加していきます。
- しめはお茶漬けや軽い麺にすると、翌日に残りにくくなります。
お店選びのポイント
- 終電後も開いているかは店ごとに違うので、閉店時間を確かめます。
- 一人なら、注文しやすいカウンターのある店が使いやすいでしょう。
- 写真より、常連らしい客が入っているかを見ると外れにくくなります。
家で楽しむなら
家では冷奴や枝豆など、火を使わないつまみを用意しておくと遅い時間でも楽です。から揚げは前日に下味を付けておけば、中まで火を通して揚げるだけで済みます。冷奴、枝豆、だし巻き卵が定番の組み合わせです。
よくある質問
- Q. 深夜料金はどのくらいかかりますか。
- A. 0時以降に会計の1割程度を加算する店があります。金額や時間帯は店ごとに違うので、入口や卓上の掲示で確かめてください。
- Q. 一人でも入れますか。
- A. カウンターのある店なら入りやすいでしょう。深夜帯は一人客が多く、短時間で切り上げる人も少なくありません。
- Q. 翌日に残さないコツはありますか。
- A. 水を挟みながら飲み、しめを軽いものにすると楽です。揚げ物を続けず、豆腐や野菜の一品を混ぜると重くなりにくくなります。