ひとり焼肉とは｜メニュー・値段の目安・楽しみ方
ひとり焼肉は、一人でも気兼ねなく肉を焼いて食べられる形の店や過ごし方です。定番メニューや予算の目安、注文のしかたも合わせて紹介します。
ひとり焼肉とは
ひとり焼肉は、一人分の席と小さめの焼き台で肉を焼いて食べる形の店、またはその食べ方を指します。カウンター席が中心で、少量ずつ注文できる仕組みになっている店が多く見られます。
よくあるメニュー
- カルビ
- ハラミ
- ロース
- タン
- ホルモン
- 焼き野菜の盛り合わせ
- キムチ
- ナムル
- わかめスープ
- ライス
値段の目安
1人あたり1,500〜3,500円が目安
楽しみ方
- 少量ずつ何種類か頼み、焼きながら追加していくと無理がありません。
- 混みにくい開店直後や午後の時間帯を選ぶと落ち着いて食べられます。
- 焼き台の網は肉の脂で汚れるので、交換を頼めるか最初に確かめておきます。
- 肉は中心まで火を通し、生肉を扱った箸と食べる箸を分けてください。
お店選びのポイント
- 一人用の席や小さめの焼き台があるかを確かめます。
- 少量から注文できる盛り付けかどうかを見ます。
- 煙の出方が気になる場合は、無煙ロースターの有無を確かめます。
家で楽しむなら
家で楽しむなら、卓上のホットプレートやグリルパンで少量ずつ焼く形にすると片付けも軽くなります。たれを2種類用意して味を変えると、一人でも最後まで飽きにくくなります。関連する料理としては、焼肉のたれで作る野菜炒め、ナムル、わかめスープが挙げられます。
よくある質問
- Q. 一人でも入りやすいですか
- A. 一人客を前提にした席の作りの店が増えています。カウンター中心の店を選ぶと落ち着いて食べやすくなります。
- Q. どのくらいの量を頼めばよいですか
- A. 肉は合計150〜200gを目安に、まず2種類頼んで様子を見る形が無理のない頼み方です。
- Q. 服ににおいが付きませんか
- A. 無煙ロースターの店なら抑えられます。気になる場合は上着を預けるか、席の換気の位置を確かめてください。