わっぱ弁当の選び方・使い方・手入れ
わっぱ弁当の選び方と使い方をまとめました。塗りの有無による違い、詰め方のコツ、洗い方と乾かし方まで。長く使うための手入れの目安も紹介します。
わっぱ弁当とは
薄く削った木の板を曲げて作った弁当箱です。木がご飯の余分な水分を吸うため、冷めてもべたつきにくいのが特徴とされています。
種類と違い
- {"name": "白木のわっぱ", "note": "塗りがなく木肌そのまま。水分を吸いますが、油や色のしみが残りやすいです。"}
- {"name": "ウレタン塗装のわっぱ", "note": "表面を樹脂で覆ったもの。汁気や油に強く、洗いやすい代わりに吸水はしません。"}
- {"name": "漆塗りのわっぱ", "note": "内側に漆をかけたもの。色移りしにくく、落ち着いた見た目に仕上がります。"}
- {"name": "小判型・丸型", "note": "形の違い。小判型は詰め分けやすく、丸型はおかずの仕切りに工夫が要ります。"}
- {"name": "二段のわっぱ", "note": "ご飯とおかずを分けられ、量の調整がしやすい形です。"}
選び方
- 手入れの手間で決めます。気軽に使いたいなら塗装あり、木の質感を好むなら白木です。
- 容量の目安は、しっかり食べるなら700〜900ml、控えめなら500〜600mlです。
- かばんに入る寸法かを実測します。厚みがあると入らないことがあります。
- 蓋の留め方を確かめます。ゴムバンドで留める型は汁気に弱い点に注意します。
使い方
- ご飯は粗熱を取ってから詰めます。熱いまま蓋をすると水滴がたまります。
- 汁気のあるおかずは、カップに入れるか汁を切ってから詰めます。
- 白木のものは、使う前に内側を水で軽く湿らせて拭くと色が移りにくくなります。
お手入れ
- 使ったらすぐにぬるま湯とやわらかいスポンジで洗い、長時間の浸け置きは避けます。
- 洗ったら布で水気を拭き、伏せずに口を上に向けて半日ほど陰干しします。
- 食器洗い機と電子レンジは基本的に使えません。直射日光での乾燥も割れの原因になります。
よくある質問
- Q. 白木にカビが出たらどうしますか。
- A. 薄い黒ずみなら、目の細かい紙やすりで軽く落として十分に乾かします。広がっている場合は使用をやめたほうが無難です。
- Q. 夏場でも使えますか。
- A. 使えますが、しっかり冷ましてから詰め、保冷剤を添えるのが安心です。汁気の多いおかずは避けてください。
- Q. どのくらい持ちますか。
- A. 使い方次第ですが、丁寧に扱えば数年は使えるとされています。たがのゆるみや割れが出たら替えどきです。