コンビニラーメンの選び方と楽しみ方
コンビニラーメンは、店頭で買えるチルド麺やカップ麺、冷凍ラーメンの総称です。種類と選び方、値段の目安、ひと手間で味を整えるちょい足し、保存の目安までまとめました。
コンビニラーメンとは
コンビニラーメンは、店頭で買えるラーメンの総称で、常温のカップ麺、冷蔵のチルド麺、冷凍のものに分かれます。ここ数年は冷凍タイプの質が上がり、店で食べる一杯に近い商品も増えています。
よくある商品の種類
- しょうゆ味のカップ麺
- とんこつ味のカップ麺
- みそ味のカップ麺
- 冷蔵のチルドラーメン(スープ別添え)
- 冷凍の袋入りラーメン
- つけ麺タイプ
- 汁なしのまぜそば
- 野菜が多めのタンメン系
- 大盛りや麺量を増やしたタイプ
- 夏場に並ぶ冷やし中華や冷たい麺
選び方
- 食べる場所で選びます。湯だけならカップ麺、鍋やレンジが使えるなら冷凍やチルドが向きます。
- 麺の太さと種類を見ます。細麺はのびやすく、太麺は食べごたえがあります。
- スープの濃さで選びます。塩分が気になるときは、スープを残せる汁ありか、汁なしを選ぶ方法もあります。
おいしく楽しむコツ
- 冷凍の野菜や刻みねぎを加えると、彩りとかさが増します。
- ゆで卵を半分に切ってのせると、たんぱく質が足せて食べごたえも出ます。
- こしょうやおろしにんにくを少量加えると、味の印象が変わります。
保存
カップ麺は常温で表示の期限まで、チルドは冷蔵で表示どおり、冷凍は冷凍庫で表示の期限内に食べきります。
よくある質問
- Q. 値段の目安はどのくらいですか。
- A. カップ麺で180〜350円、チルド麺で300〜500円、冷凍ラーメンで400〜700円が目安です。
- Q. 冷凍とチルドの違いは。
- A. 冷凍は保存期間が長く麺の質が保たれやすく、チルドは解凍がいらずすぐ作れます。用途で選び分けられます。
- Q. 野菜を足すには。
- A. 冷凍のカット野菜やもやしをスープで1〜2分煮ると手軽です。中心まで火が通ってから盛りつけてください。