お茶カフェとは｜メニュー・値段の目安・楽しみ方
お茶カフェとはどんな店か、定番のメニューと値段の目安をまとめました。一煎目と二煎目の楽しみ方、店選びのポイント、家での淹れ方も紹介します。
お茶カフェとは
お茶カフェは、日本茶や中国茶を主役にした喫茶店です。煎茶や抹茶を一杯ずつ淹れて出す店が多く、和菓子や軽食と合わせて楽しめます。
よくあるメニュー
- 煎茶
- 玉露
- ほうじ茶
- 玄米茶
- 抹茶（薄茶）
- 抹茶ラテ
- 水出し煎茶
- 和紅茶
- 季節の生菓子
- わらび餅
- 抹茶のパフェ
- おにぎりの軽食セット
値段の目安
1人あたり800〜2,000円程度が目安
楽しみ方
- 一煎目と二煎目で味が変わるので、続けて淹れてもらえるか聞いてみます。
- 湯の温度を茶ごとに変えているため、出された順に飲むと違いが分かります。
- 菓子は茶が届いてから食べ始めると、甘さと渋みの対比が分かりやすくなります。
- 午後の混雑時は滞在時間の目安が決まっている店もあります。
お店選びのポイント
- 茶葉の量り売りがあるかどうかで、茶への力の入れ方が見えます。
- 急須ごと出すか、一杯ずつ淹れるかで過ごし方が変わります。
- 静かに過ごしたいときは、席数の少ない店を選びます。
家で楽しむなら
家で近づけるなら、湯を70℃前後に落として煎茶を1分蒸らすところから始めます。ほうじ茶ラテ、抹茶ミルク、わらび餅を添えると、店で過ごす時間に近い形になります。
よくある質問
- Q. 作法は必要ですか。
- A. 喫茶店なので特別な作法は要りません。出された順に飲み、茶わんを両手で持つ程度で十分です。
- Q. 値段の目安は。
- A. 茶一杯で700〜1,200円、菓子と合わせて1,000〜2,000円程度が中心です。玉露や希少な茶葉はこれより高くなります。
- Q. 子どもと入れますか。
- A. 席数の多い店なら入りやすいです。カフェインが気になる場合は、ほうじ茶や玄米茶、麦茶を選ぶ手があります。