イタリア食堂とは｜メニュー・値段の目安・楽しみ方
イタリア食堂は、パスタや前菜を気軽な値段で出すイタリア料理の店です。定番のメニューと値段の目安、頼み方の順序、家で近づけるコツをまとめました。
イタリア食堂とは
イタリア料理を、かしこまらない形で出す食事どころです。前菜、パスタ、肉や魚の料理を単品で頼めるのが特徴で、コースだけの店とくらべて注文の自由度が高く、昼は定食のような形にしていることもあります。
よくあるメニュー
- 生ハムとサラミの盛り合わせ
- 季節野菜の前菜盛り
- きのこのマリネ
- トマトソースのパスタ
- ボロネーゼ
- きのこのクリームパスタ
- アクアパッツァ
- 鶏もも肉のロースト
- マルゲリータ
- ティラミス
値段の目安
1人あたり昼は1,000〜1,800円、夜は3,000〜5,000円が目安
楽しみ方
- 前菜、パスタ、メインの順に頼むと、出てくる間隔が空きすぎません
- パスタは2人で1皿を分けて、そのぶん前菜を増やす頼み方もできます
- 本日のおすすめを黒板に書く店では、まずそこから選ぶと外れにくい
- 夜は18時台と20時台で混み方が違うので、ゆっくり話すなら遅めが向きます
お店選びのポイント
- 手打ち麺や自家製の表示がある店は、パスタに力を入れていることが多い
- 黒板の内容が日ごとに変わる店は、仕入れに合わせて作っている目安になる
- 昼と夜で値段の幅が大きい店は、まず昼に試すと様子が分かる
家で楽しむなら
家で近づけるなら、まず前菜を1品用意して食卓の始まりを作るとそれらしくなります。オリーブオイルとにんにく、トマトを軸にすれば材料も少なくて済みます。作りやすいのはトマトソースのパスタ、きのこのマリネ、鶏もも肉のローストの3品です。
よくある質問
- Q. リストランテとの違いは
- A. はっきりした決まりはありませんが、食堂と名のつく店は単品で頼みやすく、値段も抑えめな構成が多い傾向です。
- Q. 1人でも入れますか
- A. カウンターのある店なら入りやすいです。パスタ1皿と前菜1品でも十分まとまるので、量の相談を先にすると安心です。
- Q. 取り分けは頼めますか
- A. 前菜や大皿は取り分け用の皿を出してくれる店が多いです。注文のときに人数を伝えると対応してもらいやすくなります。