中華テイクアウトとは｜メニュー・値段の目安・楽しみ方
中華テイクアウトは、点心や炒めものを持ち帰って家で食べるスタイルです。よくある持ち帰りメニュー、予算の目安、冷めにくい頼み方や店選びのコツをまとめました。
中華テイクアウトとは
中華料理店や専門の持ち帰り窓口で、餃子や炒めもの、点心などを箱詰めで買って帰る形です。店内で食べるより気軽で、家族の食卓に一品足したいときにも使いやすいとされます。
よくあるメニュー
- 焼き餃子
- 肉まん・あんまん
- しゅうまい
- 春巻き
- からあげ
- 酢豚
- 青菜炒め
- チャーハン
- 焼きそば
- 小籠包
値段の目安
1人あたり800〜1,600円が目安（主菜1品と点心、ご飯もの込み）
楽しみ方
- 受け取り時間を指定して頼むと、揚げものや炒めものが温かいうちに持ち帰れます
- 揚げものと汁気のあるおかずは別の袋に分けてもらうと、衣がしけりにくくなります
- 帰宅まで20分以上かかるときは、点心や煮ものなど温め直しの効くものを中心にします
- 夕方18時前後は待ち時間が長くなりがちなので、少し早めか遅めの時間が取りやすいです
お店選びのポイント
- 揚げたて・蒸したてを注文ごとに用意する店は、家に着いてからの味の落ちが少ないです
- 持ち帰り専用のメニュー表がある店は、冷めても食べやすい料理を選んで載せていることが多いです
- 容器がしっかりしているかを見る。汁もれしにくい形だと持ち帰りが楽です
家で楽しむなら
家で温め直すときは、揚げものはフライパンかトースターで水分を飛ばし、蒸しものは蒸し器かフライパンで少量の湯を使うと戻ります。炒めものは強火のフライパンで手早く温めます。合わせやすいのは中華スープ、きゅうりの和えもの、ご飯です。
よくある質問
- Q. 持ち帰ったものはいつまでに食べればよいですか
- A. 当日中が目安です。持ち帰った後はすぐ冷蔵庫に入れ、食べる直前に中心まで熱くなるよう温め直します。
- Q. 揚げものが冷めてべたつきます
- A. トースターかフライパンで5分ほど温めると水分が飛びます。油を足さず、そのまま加熱するのがこつです。
- Q. 餃子は焼いた状態と生のどちらを買うべきですか
- A. すぐ食べるなら焼いたもの、時間があくなら生の状態が向きます。生の場合は家で中心まで火を通します。