朝食バイキングとは｜メニュー・値段の目安・楽しみ方
朝食バイキングの楽しみ方をまとめました。時間帯ごとの混み具合や、和食と洋食の組み合わせ方、量の見当のつけ方まで、朝から重くならない食べ方を紹介します。
朝食バイキングとは
宿泊施設などで、朝の時間帯に決まった料金で料理を自由に取れる形式のことです。和食と洋食を同時に並べる店が多く、その土地の惣菜を出すところもあります。
よくあるメニュー
- ごはんと味噌汁
- 焼き魚
- だし巻き卵と炒り卵
- 焼きたてのパンとジャム
- サラダと数種のドレッシング
- ソーセージとベーコン
- 納豆や漬物などの和惣菜
- ヨーグルトと果物
- スープやポタージュ
- コーヒー・紅茶・ジュース
値段の目安
宿泊料に含まれる場合が多く、単独で利用すると1人1,500〜3,000円が目安です。
楽しみ方
- 混むのは7時半から8時半です。開始直後の7時前後か、9時以降にずらすと落ち着いて取れます。
- 最初に汁物と主菜を少量取り、足りなければ足す形にすると食べすぎを防げます。
- 和食で通すか洋食で通すかを先に決めると、味が混ざらず後味もすっきりします。
- 卵料理をその場で作ってくれる場合は、頼んでから他の料理を取りに行くと待ち時間が減ります。
お店選びのポイント
- その土地の惣菜を並べる宿は、旅先ならではの朝食になります。
- 小さな子ども連れなら、席の間隔が広く取り皿の置き場がある会場のほうが動きやすいです。
- 早い時間に出発する日は、開始時刻と最終入場の時刻を前夜に確認しておきます。
家で楽しむなら
家で朝食を充実させるなら、前夜に汁物と副菜を作っておくと朝の手数が減ります。主菜だけ朝に焼けば、並べるだけで形になります。だし巻き卵、焼き鮭、ほうれん草のおひたしあたりが定番です。
よくある質問
- Q. 何時から何時までが一般的ですか。
- A. 7時から10時までとする施設が多く、最終入場は終了の30分前としているところがよく見られます。
- Q. 部屋に持ち帰れますか。
- A. 衛生上の理由で断る施設がほとんどです。会場内で食べきる前提で取ってください。
- Q. 宿泊しなくても利用できますか。
- A. 外来利用を受け付ける施設もありますが、席数の都合で断られることもあります。事前の確認が確実です。