グァバ茶の種類と淹れ方・楽しみ方
グァバ茶は、グァバの葉を乾燥させて作るお茶です。カフェインを含まないため、時間を選ばずに飲めます。種類と家での淹れ方、合う食べ物や保存のコツまでまとめました。
グァバ茶とは
グァバ茶は、熱帯で育つグァバの葉を乾燥させ、湯で抽出した飲み物です。渋みは穏やかで、ほのかな青い香りと後味の軽さが特徴です。
種類
- ティーバッグタイプ
- 茶葉のリーフタイプ
- 焙煎して香ばしさを出したタイプ
- 焙煎しない生葉乾燥タイプ
- 粉末タイプ
- 水出し専用パック
- 麦茶や黒豆と合わせたブレンド茶
- ペットボトル入りの市販飲料
家での淹れ方・作り方
- やかんに水1Lを入れ、強火で沸かす。💡 軟水のミネラルウォーターでも構いません。
- 沸騰したらティーバッグを1〜2袋入れ、弱火にして5分ほど煮出す。💡 濃さは好みで3〜7分の間で調整します。
- 火を止め、ふたをして3分蒸らす。
- ティーバッグを取り出し、ポットに移す。💡 入れたままにすると渋みが強くなります。
- 温かいまま飲むか、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。
相性のよい食べ物
- 唐揚げなどの揚げ物
- 焼き菓子
- おにぎり
- 豚の角煮
コツ
- 煮出したものは当日中に飲み切るのが目安です。
- 水出しにすると渋みが出にくく、冷蔵庫で6〜8時間が目安です。
- 麦茶とブレンドすると香ばしさが加わり、飲みやすくなります。
よくある質問
- Q. カフェインは入っていますか。
- A. グァバの葉から作られる茶で、カフェインは含まれていません。夕方以降でも飲みやすいお茶です。
- Q. どんな味ですか。
- A. 渋みは控えめで、緑茶より軽い青い香りがあります。冷やすとすっきりした飲み口になります。
- Q. 毎日飲んでもよいですか。
- A. 飲み物としての決まりは特にありません。体質に合わないと感じたら量を加減してください。