当店のそばは、北海道音威子府産の蕎麦粉を100％使用した香り高いそばです。東京の手打ちそば店で10年間修行し料理長を務めた店主が、毎日丹精こめて打ち、茹でています。スタンダードな二八そばの他に、つなぎを使わず蕎麦粉だけで打った「十割そば」、玄そばを挽き込んだ力強い味わいの「田舎そば」を週替わりで提供。また、季節ごとに旬の食材を使った「おすすめそば」もご用意しております。
| 住所 | 埼玉県 坂戸市 千代田 1-14-6 |
|---|---|
| 電話 | 049-282-6666 |
| 営業時間 | 11:30 - 15:00 / 17:00 - 21:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 駐車場有ります。（店内にてご確認ください） |
| 問い合わせ | こちらからお願いします。 |
本日より「沢の鶴 生酒 300ｍｌ」950円で販売いたします。火入れしていないすっきりとした飲み口。夏限定品です。
9（水）より15（月）まで、限定そばは「田舎そば750円」となります。
2（水）より7（月）まで、限定そばは｢十割そば750円｣です。
また、ランチタイムサービス8月の炊き込みごはんは「じゃこと小松菜の炊き込みごはん」となります。
「なす揚げびたし350円」「やまいも千切り350円」「大いわし梅しそ揚げ・大いわし蒲焼550円」新メニューとして加わります。また、木・金曜日には、市場直送・鮮度抜群の刺身をご用意しています。（入荷状況によります）
