当店のそばは、北海道音威子府産の蕎麦粉を100％使用した香り高いそばです。東京の手打ちそば店で10年間修行し料理長を務めた店主が、毎日丹精こめて打ち、茹でています。スタンダードな二八そばの他に、つなぎを使わず蕎麦粉だけで打った「十割そば」、玄そばを挽き込んだ力強い味わいの「田舎そば」を週替わりで提供。また、季節ごとに旬の食材を使った「おすすめそば」もご用意しております。
| 住所 | 埼玉県 坂戸市 千代田 1-14-6 |
|---|---|
| 電話 | 049-282-6666 |
| 営業時間 | 11:30 - 15:00 / 17:00 - 21:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| 駐車場 | 駐車場有ります。（店内にてご確認ください） |
| 問い合わせ | こちらからお願いします。 |
スポット日本酒「梅の宿 純米吟醸ひやおろし750円｣始めます。ひと夏熟成させた深みのある味わいです。どうぞご利用ください。
17（水）より29（月）まで、毎年恒例「新そばまつり」開催します。新そばセット（田舎そば＋せいろそば）1000円、新そば天ぷらセット（田舎そば＋せいろそば＋天ぷら）1350円です。どうぞご利用ください。
本日より新そば始めます。どうぞご利用ください。
10（水）より16（月）まで、限定そばは「十割そば750円｣です。
